전체 글55 머위 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 머위의 쓴맛과 부드러운 질감은 봄철 입맛을 돋운다. 그래서 머위를 즐겨 먹는 먹는 사람이 많지만, 텃밭에서 일부러 기르는 사람은 드물다. 머위는 물기가 좀 있는 나무 그늘에서 잘 자라는데, 땅속으로 줄기를 뻗으며 옆으로 자란다. 땅속줄기에서 잎이 나오면서 번식한다. 여러해살이풀인 만큼 심은 첫해에는 수확할 것이 거의 없고, 2년 차 이후부터 본격적으로 수확할 수 있다. 임대 텃밭이라면 다음 해에도 그 자리에서 농사지을 수 있을지 고려한 다음 재배한다. 텃밭 한쪽에 머위 줄기를 심어 두면 매년 잎을 수확할 수 있다. 재배 방법 재배 적지 일부러 밭을 만들 필요는 없다. 머위는 다소 그늘지고 습기가 있는 장소에서 잘 자란다. 텃밭에 나무 그늘이 지는 곳이 있어서 다른 작물을 재배하기 어렵다면, .. 2022. 9. 13. 시금치 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 시금치는 산성토양에 약하므로 고토석회로 반드시 토양을 중화해야 한다. 여름에 파종하고 싶다면 서늘한 곳에서 싹을 틔운 다음 씨앗을 뿌린다. 비교적 약광에서 잘 자라는 작물이므로 햇빛이 강한 여름에는 빛 가림이 필요하다. 서늘한 기후를 좋아하고, 평균기온 25℃ 이상에서는 생육이 정지하거나 꽃이 피므로 더운 시기를 피해 재배하는 것이 좋다. 초보자는 8월 하순에서 9월 상순에 씨를 뿌리는 가을 재배가 쉽다. 밭 만들기 시금치는 산성토양에 매우 약한 작물이다. pH7.0~8.0의 토양이 적당하며, pH 5.5 이하의 토양에서는 잎이 누렇게 변하면서 죽는다. 텃밭 농부가 매번 토양 검사까지 의뢰해서 농사짓기는 어려우므로 시금치를 재배하고자 할 때는 밑거름을 넣기 전에 매년 3.3㎡(1평) 당 60.. 2022. 9. 13. 여주 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 여주는 발아 적정 온도가 25~28℃로 높은 편이므로 기온이 충분히 올라간 뒤에 파종한다. 일찍 파종하면 싹 틔우기가 어렵고, 늦게 파종하면 생육 기간이 짧아 불리하므로 씨앗을 직접 뿌리기보다 모종을 사서 심는 것이 좋다. 덩굴을 유인해서 통풍이 잘 되도록 해주어야 한다. 수확이 늦어지면 열매가 주황색으로 변하면서 과피(열매의 씨를 둘러싸고 있는 부분)가 찢어지고 씨앗이 나온다. 열매가 아직 녹색일 때, 조금 미숙한 열매를 수확하도록 한다. 곁가지 제거 작업, 지주와 망 설치 등이 성가시지만, 병해충에 강해 초보자도 기르기 쉽다. 비타민C 함유량이 무척 높다. 대부분의 토양에서 잘 자라지만 날씨가 따뜻한 지역에서 키우기가 쉽다. 박과 작물을 심었던 자리에 심으면 이어짓기 장해가 심하게 발생한.. 2022. 9. 13. 오이 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 오이는 텃밭 농부가 씨앗을 뿌려 재배하기보다 모종을 사서 키우는 편이 유리하다. 병충해가 많아 무농약으로 키우기 어렵다. 잘 자라는가 싶다가도 어느 날 갑자기 시들해지면서 죽어버리는 경우가 허다하다. 날씨가 적당히 따뜻해진 5월 초에 모종을 내고, 6월 중순부터 8월 말까지 수확한다. 지주와 망이 필요한 작물이다. 모종을 옮겨 심은 뒤 예닐곱 마디까지는 곁가지를 모두 제거해. 본줄기의 세력을 키우는 데 집중해야 한다. 밭 만들기 오이는 영양생장과 생식 생장이 거의 동시에 이루어지는 작물이다. 따라서 재배 기간 내내 충분한 영양 공급이 필요하다. 특히 오이는 천근성 작물(뿌리가 깊이 내려가지 않고 지표면에서 얕게 퍼지는 작물)이므로 가뭄이나 장마에 취약하다. 물이 많이 필요한 작물이면서도 장마.. 2022. 9. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 14 다음
