전체 글55 고구마 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 고구마는 씨고구마에서 나온 순을 심어 재배하는 작물이다. 순이 허약하면 뿌리내리지 못하고 말라죽거나, 생육이 부실해 수확량이 매우 감소한다. 따라서 좋은 모종용 순을 사는 것이 재배의 관건이다. 모종용 순만 잘 선택해 구입하면 초보자도 무농약으로 기르기 쉬운 작물이다. 집에서 씨고구마를 심어 순을 기를 수도 있지만, 시간이 오래 걸리고 온도 관리가 번거로워서 텃밭 농부는 고구마 순을 사서 심는 편이 유리하다. 모종용 순은 길이 25~30cm 정도에 마디가 여섯에서 여덟 개 정도 되는 것이 좋다. 농가에서는 모종용 순을 대량 생산, 대량 판매하기 위해 질소 비료를 듬뿍 뿌려 기르는 경우가 있다. 이렇게 하면 순이 무척 빨리 자라서 열흘에 한 번씩 순을 잘라서 판매할 수 있다. 그러나 질소 비료.. 2022. 9. 13. 강황(울금) 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 강황(울금)은 날씨가 적당히 따뜻해진 다음인 5월 중순경 밭에 심고 풀 관리만 해주면 초보 텃밭 농부도 기르기 쉽다. 싹이 늦게 나므로 생강과 마찬가지로 초기에 주변 풀 관리에 특히 유의해야 한다. 병충해에 강해 유기질 거름만 충분히 주면 잘 자란다. 씨앗이나 모종을 심는 작물이 아니라 울금 뿌리를 엄지 크기 정도로 잘라 심는다. 울금 뿌리의 황색 색소 주성분은 커큐민(curcumin)인데, 이 커큐민은 이뇨, 이담, 간 해독, 종기 치료 등에 효과가 있다고 한다. 잎과 줄기를 강황이라고 하고 땅속 덩이줄기를 울금이라고 한다. 밭 만들기 유기질 거름이 충분하고 배수가 잘되는 토양이 좋다. 뿌리가 자라는 작물인 만큼 토심이 깊어야 하므로 밭을 갈 때 깊이 갈아준다. 3.3㎡(1평) 당 10kg.. 2022. 9. 12. 강낭콩 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 강낭콩은 재배하기 쉬운 작물로 완두콩과 더불어 새 피해가 별로 없는 콩이다. 지금까지 강낭콩을 심어 새 피해를 본 적은 없다. 메주콩이나 서리태를 파종하고 나면 비둘기가 땅을 파서 찾아 먹는데, 강낭콩은 땅 위로 씨앗이 나와 있어도 먹지 않는 것을 확인했다. 강낭콩은 이어짓기 장해가 특히 심한 작물이므로 3~4년 간격을 두고 재배하는 것이 좋다. 진딧물이 많이 발생하므로 설탕물이나 먹고 남은 우유 등을 희석해서 자주 살포해준다. 일반 작물의 경우 진딧물이 텃밭 농사를 망칠 정도는 아니지 만, 강낭콩은 진딧물이 굉장히 많이 발생해서 그냥 내버려 두면 수확이 거의 없을 정도로 피해를 볼 수도 있으므로 반드시 퇴치해야 한다. 강낭콩 종류 강낭콩은 두 가지 종류가 있는데, 덩굴을 벋으며 자라는 만성.. 2022. 9. 12. 감자 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 감자는 이어짓기 피해가 나타나므로 가지과 작물인 고추, 토마토, 가지 등과 이어짓기하지 않는다. 집에서 먹다 남은 감자를 씨감자로 사용하면 바이러스에 감염된 종자일 위험이 있는 만큼 믿을 만한 종묘상에서 씨감자를 구입해서 심는 것이 좋다. 함께 농사짓는 텃밭 농부 서너 명이 공동으로 강원도 고랭지 씨감자 한 상자를 사서 나눠 심어도 된다. 봄에 가장 먼저 심는 작물이면서, 텃밭 농부가 꼭 길러볼 만한 작물이다. 기르기 쉽고, 그저 삶기만 하면 먹을 수 있어서 요리도 쉽다. 하지 무렵 땅속에서 주먹만 한 감자를 캘 때는 세상을 다 얻은 듯한 기쁨을 느낀다. 봄에 심어 6월 말에서 7월 초까지 감자를 재배하고, 8월 말에는 김장 배추와 김장 무 둥 하반기 작업을 시작할 수 있어서 텃밭 이용 효율.. 2022. 9. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 14 다음
