분류 전체보기55 옥수수 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 옥수수는 콩과 마찬가지로 씨앗을 바로 심으면 새 피해를 볼 가능성이 높다. 까치나 비둘기가 씨앗을 파먹거나 갓 올라온 싹을 쪼아버리므로 유의해야 한다. 직접 씨앗을 뿌리기보다는 포트에 모를 길러 본잎이 두세 장 정도 되었을 때 밭에 옮겨 심는 것이 좋다. 포트에 육묘하는 과정이 번거로워 직파하고 싶다면, 옥수수 씨앗에 조류 기피제인 '새총'을 묻혀서 한두 시간 정도 말린 뒤에 심으면 피해가 없다. 조류기피제 '새총'은 빨간색 물감 같은 형태인데 종묘상에서 쉽게 구할 수 있다. 새총액 한 숟가락 정도만 하면 옥수수나 콩을 두 줌 이상 처리할 수 있어서 한 통 사다 놓으면 텃밭 농부는 3~4년 동안 계속 이용할 수 있다. 옥수수 재배에서 가장 어렵고도 중요한 것은 수확 시기를 가늠하는 것이다. .. 2022. 9. 13. 호박 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 호박은 넓게 번지는 작물이라 작은 텃밭에서는 밭 이용 효율이 떨어지는 작물이다. 옆 밭에 피해를 줄 수 있으므로 특히 여러 사람과 공동으로 사용하는 텃밭에 서라면 재배하지 않는 편이 좋다. 공동 텃밭이라도 내 밭이 한쪽 가장자리에 있어 다른 사람의 텃밭에 피해를 주지 않고 키울 수 있다면 한두 포기 심어 보면 즐겁다. 주변에 나무가 있을 경우 나무를 타고 오르게 기르면 공간을 덜 차지해서 좋다. 작은 텃밭에 굳이 키우고자 한다면 덩굴을 벋지 않는 주키니 호박이 적합하다. 밭 만들기 호박은 밭 가장자리 혹은 밭둑 근처에 심는다. 주변에 큰 나무, 쓰러져 죽은 나무 등이 있으면 타고 오르도록 한다. 호박은 거름 성분을 많이 필요한 작물이다. 예전에 시골에서는 구덩이를 깊이 파고 겨울에 인분을 넣.. 2022. 9. 13. 우엉 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 우엉은 뿌리를 깊이 내리는 작물이므로 땅을 깊숙이 갈아준다. 산성토양을 싫어하므로 고토석회로 중화한다. 이어짓기 피해가 심한 작물인 만큼 한 번 심은 곳에서는 4~5년이 지난 후에 재배하도록 한다. 우엉은 싹 틔우기가 잘 안 되는 작물인데, 특히 오래된 종자는 발아율이 현저히 떨어진다. 따라서 종자를 살 때 채종 및 포장 일자를 잘 살펴야 한다. 재배 기간은 길지만, 손이 거의 가지 않아 기르기 쉽다. 전 세계에서 우엉을 먹는 나라는 한국과 일본 정도라고 한다. 식이 섬유가 풍부해 장운동을 좋게 하고, 동맥경화나 암 예방에도 효과가 있다고 한다. 밭 만들기 우엉은 뿌리가 깊이 내려가는 작물이다. 따라서 흙이 부드럽고 토심이 깊되 파내기 쉬운 장소에 심어야 한다. 산성토양을 싫어하므로 밑거름 .. 2022. 9. 13. 청경채 재배하는 방법과 특징 재배 포인트 청경채는 십자화과 작물과 이어짓기할 경우 이어짓기 장해가 발생한다. 산성토양을 싫어하므로 씨 뿌리기 4주 전에 고토석회로 산성토를 중화한다. 초보자는 봄 파종보다 가을 파종이 재배하기 쉽다. 봄에 씨앗을 뿌리면 일찍 꽃대가 올라오므로 수확 기간이 짧아 효율적이지 못하다. 봄에 파종하는 경우 5월 중순에 한랭사나 50% 차광막을 씌어 더위를 피하도록 해주면 꽃대가 올라오는 때를 늦출 수 있어 오래 수확할 수 있다. 상추와 마찬가지로 모종을 내서 심기도 하고, 바로 씨앗을 뿌려 먼저 자라는 것부터 솎아서 먹기도 한다. 재배 기간이 짧은 데다 통통한 뿌리 부분이 아삭아삭한 느낌을 주어서 먹기에 좋다. 병충해에 강해 초보자라도 키우기 쉽다. 1~2월 한겨울과 7~8월 한여름을 제외하면 언제라도 씨를.. 2022. 9. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 14 다음
